Flaran 28
Prés et pâtures
en Europe occidentale
Francis Brumont (dir.)
ISBN : 978-2-8107-0001-1
Nombre de pages : 296
Année d’édition : 2008
- Introduction, par Francis BRUMONT
- Marie-Pierre RUAS, Prés, prairies, pâtures : éclairages archéobotaniques
- Daniel PICHOT, L’herbe et les hommes : prés et pâturages dans l’Ouest de la France (XIe-XIVe siècle)
- Corinne BECK, Techniques et modes d’exploitation des prés dans le val de Saône aux XIVe et XVe siècles
- Erik THOEN et Tim SOENS, Élevage, prés et pâturage dans le comté de Flandre au Moyen Âge et au début des Temps Modernes. Les liens avec l’économie rurale régionale
- Jacques BEAUROY, Productivité agricole, légumineuses et prairies artificielles en Angleterre, 1300-1800
- David GLOMOT, « Champs communs, sagnes, pasturaux et prés ». Prairies closes et prairies ouvertes en Haute-Marche au XVe siècle
- Juliette DUMASY, Prés et pâturages en Rouergue au milieu du XVe siècle : en avoir ou pas
- Élisabeth BILLE, Marc CONESA, Les territoires de l’herbe en Cerdagne du XIIIe au XIXe siècle. D’une communauté d’usage à une fermeture socio-spatiale
- Pegerto SAAVEDRA, Les prairies dans les systèmes agraires de l’Ibérie humide
- Gilbert LARGUIER, Herbe et prairies artificielles en Roussillon, XVIe-XVIIIe siècle
- Annie ANTOINE, Prés, prairies et pâturage dans les systèmes agraires de la France de l’Ouest à l’époque moderne
- Sébastien LAY, Maîtrise, non-maîtrise de l’herbage : approche ethnologique des savoirs et des usages de l’herbe dans les Pyrénées centrales
- Danilo GASPARINI, Prés et prairies en Italie du nord et vallée du Pô à l’époque moderne
- Jean-Michel BOEHLER, Réalité et limites d’une « révolution verte » dans les pays de tradition germanique
- Francis BRUMONT, Archéologie de l’irrigation des prés : les écluses de l’Arriou, à Viella (Gers)
- Florent HAUTEFEUILLE, Pascal PALU, Usages et transformations d’un paysage pastoral (XVIIIe-XXe s.) : le cas de Viodos-Abense (Pays Basque)