Flaran 25
Les animaux malades
en Europe occidentale (VIe-XIVe siècle)
Mireille Mousnier (dir.)
ISBN : 978-2-8581-6794-4
Nombre de pages : 280
Année d’édition : 2005
- Christian DESPLAT, Les animaux malades de la peste
- Nicolas PORTET, L’hippiatrie médiévale, une réalité archéologique
- Yves LIGNEREUX, Les soins vétérinaires aux chevaux au Moyen Âge
- Jacques VOISENET, L’animal malade au Moyen Âge : bilan et perspectives de recherches
- Madeleine FERRIÈRES, Le cochon, la lèpre et l’homme
- Michel VANDERPOOTEN, L’hygiène des vers à soie d’Olivier de Serres à Louis Pasteur
- Francis BRUMONT, Les moutons de la grange de Quintanajuar en Vieille-Castille (1623-1834)
- Claude GUINTARD, L’histoire de la médecine vétérinaire : apport des sources écrites (Moyen Âge et époque moderne) et réflexions sur l’intérêt et les limites de l’archéozoologie pour l’étude de la paléopathologie animale
- Alfonso RODRÍGUEZ GRAJERA, Les maladies et l’état sanitaire des animaux dans la Couronne de Castille à l’époque moderne
- Christian DESPLAT, Quand les animaux meurent, les hommes sont malades. (L’épizootie de 1774-1776 dans les Pyrénées occidentales)
- François VALLAT, La propagation des épizooties aux XVIIIe et XIXe siècles : un indicateur des mouvements du cheptel ?
- René FAVIER, Le roi et les épizooties : l’indemnisation des sinistrés en Dauphiné dans la seconde moitié du XVIIIe siècle
- Georges COURTÈS, La lutte contre les épizooties dans le Gers au XIXe siècle
- Jack THOMAS, L’organisation de la lutte contre les épizooties à la fin du XIXe siècle entre Toulouse et les Pyrénées
- Robert DELORT, Conclusions